Fondé en 2003, Absinthe est reconnu pour son engagement envers la haute gastronomie. Ce bistro moderne met en valeur des ingrédients locaux, préparés avec créativité et sophistication. Découvrez la richesse de la cuisine d’Absinthe, avec des viandes, fromages et produits de l’Est de l’Ontario et de l’Ouest du Québec, tous élaborés selon les techniques classiques de la cuisine française.

Situé dans le quartier historique du marché By, l’Apothecary Lounge est un superbe bar clandestin de l’époque de la prohibition, dissimulé dans la cave d’un bâtiment en pierre datant de 1875, sous le restaurant Starling. Il marie le charme d’antan à une touche moderne et industrielle chic, offrant une escapade à la fois secrète et luxueuse.

Baguette Brochette réinvente le repas sur le pouce avec des protéines fraîchement grillées et des options végétariennes colorées, servies sur de croustillantes baguettes artisanales. Des épices africaines audacieuses imprègnent chaque bouchée d'une saveur fumée et inoubliable. Accompagnez le tout de jus rafraîchissants ou de beignets sucrés pour une expérience gastronomique ultime à Ottawa.

Barrio est un restaurant d'inspiration sud-américaine qui allie plaisir et saveurs. Des revisites de classiques comme le pisco sour ou le chicharrón (bouchées de porc) aux recettes familiales originales telles que le poulet rôti, il y en a pour tous les goûts. Osez la nouveauté aujourd'hui : venez pour l'ambiance et restez pour la cuisine.

Bistro Ristoro célèbre les traditions méditerranéennes à travers des plats inspirés des saveurs espagnoles, italiennes, françaises, grecques et macédoniennes. Des pizzas cuites dans un four à briques centenaire aux tapas, pains plats et salades fraîches, chaque bouchée est préparée avec authenticité. Savourez des plats emblématiques et des assiettes colorées qui mettent en valeur la riche diversité de la cuisine méditerranéenne.

C’est Bon Ottawa Visites gastronomiques est une expérience culinaire qui met en valeur les saveurs et les histoires qui rendent Ottawa unique. Des circuits soigneusement conçus, comprenant plusieurs arrêts, sont animés par des guides locaux experts qui font découvrir aux participants les meilleurs endroits où manger et boire. En chemin, les invités dégustent de délicieux plats, explorent des quartiers animés et découvrent les gens et la culture qui façonnent la scène gastronomique d’Ottawa.

Cocotte Bistro est un bistro français contemporain situé au cœur du centre-ville d’Ottawa, offrant les saveurs de la France du matin au soir. Inspiré des bistros parisiens, il met en valeur des ingrédients frais du marché et des créations saisonnières. Élégant et accueillant, c’est l’endroit idéal pour se réunir en famille ou entre amis.

Offrez-vous une expérience dessert inoubliable chez Delysées Luxury Desserts, une pâtisserie de premier plan du quartier Glebe à Ottawa. Des délicates pâtisseries françaises et macarons colorés aux gâteaux et éclairs décadents, chaque création est réalisée avec des ingrédients de saison pour un goût et une qualité exceptionnels. Avec des options sans gluten et véganes disponibles, Delysées est l’endroit idéal pour célébrer, marquer des occasions spéciales ou simplement se faire plaisir — ainsi qu’à vos invités — avec quelque chose d’extraordinaire.

EkBar vous invite à vivre une aventure culinaire indienne moderne. Savourez de petites assiettes colorées et des cocktails artisanaux, où les traditions indiennes rencontrent des techniques culinaires du monde entier. Avec la passion de transformer des ingrédients simples en expériences uniques, EkBar célèbre la richesse des saveurs indiennes sous un angle frais et contemporain.

Evoo Greek Kitchen est une expérience culinaire grecque vibrante où le plaisir de partager de délicieux plats avec ceux qu’on aime est au cœur de l’expérience, inspirée par la chaleur et la générosité de la véritable hospitalité grecque. Savourez des saveurs audacieuses et authentiques à travers des petites assiettes, des viandes grillées, des fruits de mer frais et des spécialités classiques préparées avec les meilleurs ingrédients. Evoo Greek Kitchen vous invite à relaxer, à savourer et à vivre l’expérience ensemble.

Gitanes est un restaurant d’inspiration française situé au centre-ville d’Ottawa, mettant en valeur les ingrédients canadiens à travers une approche raffinée de la cuisine française classique. Fort d’une cave à vin bien établie et d’un programme d’accords mets et vins soigneusement élaboré, l’expérience allie élégance et atmosphère vivante et intime. Réputé pour son accueil chaleureux et son service soigné, Gitanes est une destination prisée pour les célébrations, les soirées en tête-à-tête et les repas gastronomiques.

Giulia propose une expérience culinaire raffinée tout en restant accessible pour les amateurs de pizza. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, Giulia allie les techniques italiennes traditionnelles à une créativité moderne, offrant des pizzas aussi belles que savoureuses. Une ambiance chaleureuse et accueillante ainsi qu’un menu soigneusement conçu font de Giulia l’endroit idéal pour un repas décontracté ou une occasion spéciale inoubliable.

Gongfu Cafe et Bao allie le charme d’un café hongkongais à la créativité d’un bar à bao, avec une touche occidentale. Les clients peuvent savourer des pains vapeur artisanaux (bao) et bien plus encore, inspirés des traditions culinaires chinoises et taïwanaises authentiques. Que ce soit pour une bouchée rapide sur place ou pour emporter des bao tout frais à la fenêtre pour des commandes à emporter, c’est une expérience délicieuse à chaque visite.

Grey’s Social Eatery réunit une cuisine savoureuse, d’excellents cocktails et une ambiance conviviale. Avec son atmosphère moderne au style vintage, c’est l’endroit idéal pour relaxer, célébrer ou simplement passer un bon moment. Tout est préparé sur place à partir d’ingrédients frais et de grande qualité, parce que le souci du détail est essentiel.

Grounded Scratch Kitchen, Coffeehouse & Bar se passionne pour la création de plats réconfortants exceptionnels avec une touche BBQ, accompagnés d’un menu complet de cocktails et de cafés signature. Grâce au dévouement et au talent de ses chefs, baristas et barmans, l’équipe a créé un espace vibrant et artistique offrant une hospitalité remarquable. C’est un lieu où l’on se rassemble pour se détendre et partager des moments.

Le Clarendon Tavern est un bar et restaurant du marché ByWard qui propose chaque soir des cocktails innovants, des bières artisanales et une cuisine réconfortante du terroir. Avec son ambiance détendue, son personnel accueillant et sa super musique, c’est tout ce que l’on recherche dans un endroit de quartier. Bonne bouffe, boissons créatives et moments agréables vous y attendent.

Le Grand Pizzeria et Bar propose une cuisine authentique du sud de l’Italie, avec une attention passionnée portée à la pizza traditionnelle napolitaine. Situé dans l’historique marché By, son four à bois sur mesure prépare des pizzas napolitaines, accompagnées de pâtes et d’entrées maison. Le Grand Pizzeria et Bar offre également une expérience gastronomique pittoresque à Westboro Beach, au bord de la rivière des Outaouais.

Le Hintonburg Public House est incontournable du quartier de Hintonburg pour bien manger, bien boire et passer de bons moments. Des bières artisanales, vins et cocktails à la cuisine réconfortante locale, en passant par le brunch de fin de semaine, les options végétariennes, les menus pour enfants et des événements mémorables, il y en a pour tous les goûts.

Le Manor Lounge sur la rue Elgin propose un bar central, un salon chaleureux et une salle de jeux au charme envoûtant, offrant des expériences de restauration à la fois intimes et interactives. Son ambiance chic et décontractée accueille tout le monde et met de l’avant des menus copieux pour le dîner, le brunch et le souper. Le bar social propose des cocktails, des mocktails, des bières artisanales, des vins et des spiritueux.

Le Med Supper Club invite sa clientèle à découvrir les saveurs vibrantes de la Méditerranée. Chaque plat est soigneusement élaboré pour capturer l’essence de cette région envoûtante, offrant une expérience culinaire qui donne l’impression de s’évader. Chaque visite promet un voyage où chaque repas raconte une histoire de tradition et de goût méditerranéens.

Ottawa Bike Café est une combinaison unique de café et de boutique de vélos. Il propose une variété de mets et de boissons de haute qualité, provenant principalement de producteurs locaux, incluant des pâtisseries, des sandwiches, des salades, de la bière, du cidre et des seltzers. Ottawa Bike Café s’engage à soutenir les producteurs locaux dans presque tout ce qu’il offre. L’équipe est passionnée par les personnes avec qui elle collabore, les clients qu’elle sert et la qualité des produits qu’elle vend.

Installé dans l’un des plus anciens bâtiments d’Ottawa, datant de 1875, au cœur du marché By, le restaurant et bar Starling est une véritable leçon de gastronomie contemporaine et élégante. Son intérieur lumineux et ludique se distingue par de hauts plafonds ornés, des murs de brique apparente et ses emblématiques banquettes en forme de cages à oiseaux. À la fois raffiné et chaleureux, l’endroit est idéal autant pour un brunch animé que pour un élégant apéro-cocktail.

Situé dans la Petite Italie d’Ottawa, le restaurant La Roma est un incontournable du quartier depuis plus de 30 ans, offrant une cuisine italienne authentique préparée à partir de zéro. Chaque plat — des pâtes aux desserts — est fait maison et s’inspire des différentes régions de l’Italie. Accompagnez votre repas d’un verre de vin et profitez d’une ambiance chaleureuse et conviviale, comme à la maison.

Stella Luna Gelato jouit d’une renommée internationale, ayant été couronnée meilleure gelateria au Canada et classée parmi les trois meilleures gelaterias des Amériques lors du Gelato World Tour à Chicago en 2016. Ce café européen familial marie son gelato primé, également récompensé par l’International Journalist’s Choice Award en Italie en 2017, à des déjeuners frais, des dîners gastronomiques et une sélection soignée de bières artisanales locales et de vins italiens. Des desserts décadents aux cocktails au gelato, Stella Luna Gelato invite sa clientèle à savourer la Dolce Vita dans une ambiance chaleureuse et intime.

Vivez une expérience de whisky artisanal des plus audacieuses, où spiritueux de caractère et hospitalité exceptionnelle se rencontrent. Ancré dans l’utilisation d’ingrédients locaux et conçu pour émerveiller, Stratford FoxRun propose des dégustations, des visites guidées et des événements mémorables dans le cadre magnifique d'un ranch.

Tartelette Bakery & Cafe apporte le charme d’une pâtisserie française traditionnelle au centre-ville d’Ottawa. Régalez-vous de croissants beurrés, de cheesecakes décadents et de tartes élégantes, tous préparés avec soin. Accompagnez vos gourmandises d’un café biologique et d’origine unique pour une expérience café inoubliable.

La Trattoria Caffè Italia est un joyau familial au cœur de la Petite Italie, proposant une cuisine italienne authentique depuis plus de quatre décennies. Célébrant ses 45 ans ce printemps, elle est une véritable tradition ottavienne. Découvrez une impressionnante collection de vins italiens et savourez une expérience culinaire empreinte de patrimoine.